A cercar tartufi in compagnia di Gigi

Tratto da Le terre del vino del giugno 2004

Quando si dice cambiar vita. Silvana e Gigi lo hanno fatto nel nome del buon vivere. In campagna, naturalmente. A lei non piaceva più essere un’impiegata; lui, titolare di un’impresa edile formato mignon, era stanco di lavorare solo per gli altri. Così sono diventati i protagonisti della vita di un accogliente agriturismo situato in Borgata San Vittore, a Priocca, incantevole paesino arroccato tra Asti e Alba, nel cuore del Roero. Gigi è il classico tuttofare; ha trasformato l’antica cascina in un incantevole luogo di sosta. Acquistata nel 1859 dal bisononno di Gigi, Francesco Cordero, è stata abitata per tre generazioni fino al 1996, quando scomparve l’ultimo di tre zii di Gigi. Erano rimasti zitelli e non facevano un passo se non tutti e tre insieme: insieme in vigna, al mercato, al bar con gli amici. Da qui l’appellativo dei tre Magi.

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